Niçoise, påminnelse

20130511-102157.jpg
Det enda jag kan göra är att påminna er om goda grejer man ibland glömmer bort då man ska laga middag eller lunch. Gör en Niçoise! Det är en uppmaning. Hur den bör göras tvistas det om, men så länge du har sardeller och ägg är jag nöjd, gärna hyvlad fänkål för min del.